Hovener Gutsleute Kochen auf offenem Feuer Übersicht Küche Dann wird die Festtafel eingedeckt, der Gutsherr drängt am Abend nach seinem Essen. Fast 16 Stunden standen die Mägde und Köche nun in der Küche um am Abend das Mahl bestehend aus Fischsuppe, Brot, frischem, gegrilltem Gemüse, Honigkrustenbraten auf den Tisch zu bringen. Zum Ende des Mahlsserviert man noch die Apfel-Honig--Kuchen. Der Herr scheint zufrieden zu sein und so beseitigt man die Spuren des Gelages und reinigt die Küche. Das übrig gebliebene Essen und die Tischabfälle dürfen jetzt vom Gesinde verspeist werden. Draußen ist es nunmehr Dunkel und in der Gewissheit, dass der nächste Tag noch vor dem Krähen des Hahnes beginnen wird darf man sich zum Schlafen in den Gesindetrakt begeben. zurück Forum Startseite Geschichte Kontakt Fotos Termine Links Gaestebuch Der Hof Handwerk